Корейская кухня потенция

Корейская кухня потенция
READ MORE

Корейская кухня поккымбап 볶음밥 или жареный рис YouTube

Депрессия у мужчин представляет собой расстройство психики, для которого характерна утрата способности радоваться, двигательная заторможенность и нарушение мышления. Подобное состояние может спровоцировать недуги сердца и привести к возникновению других серьёзных заболеваний. Расстройство является излечимым и затрагивает многих представителей сильного пола. Мужская депрессия не является признаком слабости или немужественности. Перепады настроения – это норма для любого человека, она служит реакцией на жизненные неурядицы, разочарования, неудачи и потери. Расстройство психики возникает, если ощущение отчаяния и безысходности затягивается. Чаще всего для окружающих депрессия незаметна, даже сам мужчина может не осознавать своего состояния, обращая внимание только на боли в спине, бессонницу, проблемы с потенцией, мигрень. Депрессия – это мучительное состояние подавленности, отчаяния, тоски и безысходности, которая носит хронический, затяжной характер. Объясняется подобное отрицанием чувств: мужчины скрывают их от окружающих и даже от себя, маскируя под несвойственное поведение. Признаки мужской депрессии, которые служат защитой, помогающей забыть о тревожных мыслях: Симптоматика мужской и женской депрессии очень отличается, общее у них одно – занятие самолечением. Сильный пол склонен обвинять в собственных проблемах окружающих. Мужчинам свойственно впадать в гнев, становиться раздражительными, вспыльчивыми, подозрительными и конфликтными. Наблюдается беспокойство и возбуждение, стремление всё контролировать, боязнь признать собственную слабость, неуверенность, отчаяние. Обычному лечению такие симптомы не поддаются, так как появившиеся соматические заболевания являются следствием нарушений психики. Первоначально необходимо привести в норму психоэмоциональное состояние. Как проявляется депрессия, симптомы: Мужчину перестаёт интересовать, что бы то ни было, он отказывается от деятельности, которая раньше доставляла удовольствие. Общение с друзьями и близкими людьми сводится к минимуму. В тяжёлых случаях человек не выходит из дома и отказывается делать хоть что-то Подобный симптом зачастую не замечается, так как пессимизм, угрюмый нрав или раздражительность не кажутся странными. Ощущение безвыходности положения, тоска и отсутствие радости на протяжении нескольких месяцев требует помощи психотерапевта. В противном случае не зная как выйти из депрессивного состояния, мужчина может погрузиться в компьютерные игры. Стать зависимым от наркотиков и алкоголя, увлечься опасными видами спорта или рисковать здоровьем, ввязываясь в авантюры По мере того как состояние становится всё более тяжёлым, мужчине сложно заставить себя сосредоточиться на какой-либо задаче. Он предпочитает делать работу, которая не требует особых умственных усилий. Позже замедление мышления замечают окружающие – они делают вывод о несоответствии им занимаемой должности или даже о его умственной неполноценности. Больные могут отказываться вставать с постели из-за снижения двигательной активности Чем раньше обнаружена депрессия, тем успешнее и не продолжительнее будет её терапия. В запущенных случаях без помощи психотерапевта обойтись нельзя. Какую-то одну причину, обусловившую появление депрессии выявить не представляется возможным. Обычно к возникновению такого состояния приводит комплексное воздействие биологических, социальных и психологических факторов, наследственная предрасположенность. Эти факторы формируют отношение к жизни, влияют на эмоциональное состояние. Мужская депрессия, в отличие от женской, всегда имеет «пусковое» обстоятельство, обусловившее ухудшение психического состояния. Одиночество, потеря друзей, родственников, жены, особенно если утрата невосполнима В возрасте 50 лет и позднее вытащить мужчину из патологического состояния труднее всего, так как отсутствует мотивация для смены образа жизни и прохождения курса терапии. Имеющиеся сопутствующие заболевания значительно усугубляют общее состояние. Наиболее распространённые причины возникновения: Мужчины плохо переживают расставание, что объясняется склонностью скрывать чувства. Постразводная депрессия развивается исподволь, на фоне агрессивного поведения и употребления алкоголя, через месяцы после события По статистике приблизительно 4% мужчин страдают от послеродовой депрессии. Подобное объясняется резкими переменами в образе жизни, которые обусловлены рождением малыша. Серьёзные мужчины напряжённо переживают ответственность за ребёнка. Инфантильные – необходимость подчинения собственной жизни нуждам новорождённого. Для многих резкие изменения во внешнем виде и характере жены являются настоящей катастрофой. Осложнения и трудности в этой сфере способствует развитию комплексов. В несложных случаях можно удовлетвориться помощью близких людей и желанием мужчины начать терапию. При тяжёлом течении, сопровождающемся апатией, мыслями о суициде или намерениями самоубийства, двигательными нарушениями помочь сможет исключительно специалист. Терапия включает в себя три основных этапа: Как помочь мужчине выйти из депрессии? Требуется проявить любовь, внимание, поддержку и терпение. Нужно внимательно выслушать и обнадёжить, что все трудности временные. Нельзя обвинять в чём-то или игнорировать слова о суициде. Следует отвлечь мужчину прогулкой, просмотром фильма или мероприятием, которое доставит ему удовольствие. В чем заключается лечение эндогенной депрессии смотрите в статье: эндогенная депрессия. Есть ли любовь с первого взгляда по психологии, читайте здесь. Не рекомендуется оставлять человека с депрессией одного надолго, следует проявить спокойствие и настойчивость. Для этого необходимо: Предполагается отказ от алкоголя, кофе, фаст-фуда. Нужно начать правильно питаться и принимать витамины, избегать стрессовых ситуаций, перенапряжения нервной системы. Сон должен длиться не меньше восьми часов в сутки Каждодневные тренировки обеспечивают улучшение психического состояния, это простой способ снять напряжение, выплеснуть негатив и агрессию. Сохраняйте дистанцию, постоянно напоминайте больному и себе, что депрессия – состояние временное Избавиться от лёгких, средних и тяжёлых проявлений депрессии помогает медикаментозное лечение. Оно может проводиться антидепрессантами — Флуоксетин, Сертралин, Циталопрам, Пароксетин, Миансерин и другими. Дополнением к основному лечению служит психотерапия. Она не может стать альтернативой антидепрессантам, но помогает пациенту развить навыки саморегуляции. Кроме лекарственных средств и психотерапии, избавлению от депрессии способствуют анимал-терапия, арт-терапия, музыка-терапия, светолечение, фильмы, ароматерапия. Зачастую именно недостаток определённых витаминов и минеральных веществ провоцирует угнетённое состояние психики. Исследования учёных доказали, что функционирование головного мозга и рацион тесно взаимосвязаны. Самым мощным оружием в борьбе с депрессией считаются витамины группы В, которые благотворно влияют на деятельность нервной системы. Они участвуют в синтезе жизненно необходимых соединений, помогают усваивать питательные вещества. Группа содержит 8 взаимодополняющих витаминов, поэтому комплексы, предназначенные для борьбы с депрессией, включают их все: А также в зелени, перце, коричневом рисе, молочных продуктах, орехах и картофеле. Избавиться от депрессии или предотвратить её помогут витамины А, Е, С, D3. Победить депрессию и вернуть утраченную работоспособность помогут комплексы: Действие препаратов заключается в повышении устойчивости к стрессам, нормализации сна, снятии нервного и психического перенапряжения, улучшении самочувствия и внешнего вида. Определённая предрасположенность к депрессии наследуется. Если кто-либо из ближайших родственников страдал расстройствами психики, то вероятность, что подобная участь настигнет мужчину, увеличивается. Но связь наследственной предрасположенности и возникновения депрессии до сих пор полностью не доказана. Психические расстройства (депрессия) у мужчин обнаруживаются гораздо реже, чем у женщин. Это связано с мышлением, восприятием окружающего и полученным воспитанием. У сильного пола преобладает логика, абстрактное и рациональное мышление, поэтому им проще оценить обстоятельства объективно. Мужчины ищут выход из ситуации, у них хуже развита эмоциональность, отчётливо определены цели и способы их достижения. Выход из психодуховного кризиса Депрессия возникает, если мужчина не может отыскать выход из ситуации и чувствует себя беспомощным, когда «ломается» жизненный сценарий. Трудно определить чёткий алгоритм действий и точно сказать, что делать женщине, если любимый впал в депрессию, так как все случаи уникальны. Немалую роль в возникновении депрессии играет воспитание и бытующий в обществе стереотип о том, что «мужчины не плачут», «показывать свои чувства – значит быть слабым». Подобное приводит к отрицанию появившегося недуга или попыткам справиться с ним в одиночку. Что ещё больше усугубляет ситуацию, приводит к злоупотреблению алкоголем, возникновению зависимости от наркотиков. Развиваются сердечно-сосудистые заболевания, недуги желудочно-кишечного тракта, нарушается потенция, значительно увеличивается риск инсульта. Именно развод служит самой частой причиной суицида у представителей сильного пола. Объясняется это тем, что проблемы, с которыми сталкивается мужчина после развода, новая любовь, депрессия, истощают его физически и эмоционально. Этому особенно способствует стоическое мужское «сам справлюсь» и отрицание серьёзности психического расстройства. Мужская послеразводная депрессия обусловлена необходимостью поддержки и ограниченностью её получения. При отсутствии профессиональной помощи «чёрное» становится «ужасно чёрным» на месяцы, а иногда и на годы. Возникновению сезонной депрессии подвержены мужчина и женщины. Прекрасные дамы и представители сильного пола ощущают подобное аффективное расстройство по-разному. Для мужчин характерно: Справиться с таким состоянием поможет изменение режима дня, ароматерапия, позитивные мысли и много света. Откажитесь на этот период от важных решений, заведите домашнее животное, общайтесь с окружающими. С серьёзным, тяжёлым расстройством справиться собственными силами невозможно. Необходима квалифицированная помощь психотерапевта. Впадать в депрессию после свадьбы свойственно женщинам, но иногда подобное наблюдается и у мужчин. Oct , Корейская кухня как приготовить рис для корейских блюд или пап 밥 Duration.

Корейская кухня потенция
READ MORE

СУП ИЗ ПЛАВНИКОВ АКУЛЫ вся правда о супе — Лагуна акул

Самые популярные особенности найденных мест: чай, кофе, поминки, бизнес-ланч, юбилей, узбекская кухня, китайская кухня, европейская кухня, русская кухня, корейская кухня. Коре́йская ку́хня — национальная кухня этнических корейцев. Основные блюда — рис, лапша (куксу, нэнмён) супы, закуски (панчханы: кимчхи, намуль, чорим, ччим, поккым и другие), тток. В России и странах СНГ более известен и популярен вариант корейской кухни от корё-сарам (то есть советских корейцев, см. депортация корейцев), несколько отличающийся, в силу объективной недоступности некоторых привычных пищевых ингредиентов, от собственно корейской кухни в самой Корее. Уссури́йск — город в России, административный центр Уссурийского городского округа (до 2004 года — района) Приморского края. Расположен на Приханкайской равнине, в 112 км от Владивостока на реках Комаровка и Раковка, в котловине между сопками. Отдалённая часть города (посёлок сахзавода у Хениной сопки) стоит вблизи левого берега реки Раздольная. Вся правда о супе из плавников акулы Есть деликатесы, которые из национальных блюд превращаются в искушение для гурманов всего мира. К ним относятся и некоторые блюда из акулы, например суп из акульих плавников shark fin soup

Корейская кухня потенция
READ MORE

Сельдерей польза и вред кулинарная

Их применение позволяет добиться продолжительной эрекции, более длительного и насыщенного полового акта. Богатая формула пропитки салфеток El Patron для потенции помогает мужчине оставаться мужчиной, оказывая прямое воздействие на его половой орган. Эрекция усиливается и продолжается достаточно долгое время, чтобы удовлетворить обоих партнеров. По сравнению с другими средствами для повышения потенции, пропитка салфеток El Patron полностью натуральная. Она представляет собой комплекс растительных компонентов, витаминов и микроэлементов, благотворно воздействующих на мужское здоровье. Угасания либидо можно не опасаться, если пользоваться таким простым и весьма эффективным средством, как салфетки для потенции, которые можно использовать даже для профилактики проблем в постели. Воспользовавшись El Patron для потенции совсем не нужно долго сидеть и ждать, когда же они подействуют. Первый результат проявится практически сразу, а его апофеоз наступит примерно через 6-7 минут. Это одно из самых простых в применении средств, не требующее какой-либо особой сноровки. А все благодаря огромному содержанию витаминов и микроэлементов. Такое сочетание.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Необходимый фон для нормальной потенции Новости о еде

Не будет преувеличением сказать, что в каждой культуре (в особенности традиционной) действия, связанные с едой и питьем, являются одними из наиболее важных и культурообразующих факторов, обрастающих колоссальнейшим многообразием обычаев, традиций и ритуальных действий. По всей видимости, любое общество достаточно рано приходило к сознанию известной максимы «человек есть то, что он ест» [6]. Корейцы всегда были знамениты на Дальнем Востоке тем, что любили хорошо поесть. Не случайно говорят, что «еда дает не только вкус, но и счастье… Причем так называемый культ еды сохранился в Корее до сих пор. Недаром на Востоке существует поговорка: «Японцы едят глазами, китайцы — ртом, а корейцы — животом». Во-первых, нестабильная обстановка, порожденная разрушительными агрессиями извне, внутренними кризисами, народными волнениями и т. Действительно, частые наводнения, порождаемые муссонами, сменяющие их засухи (при отсутствии соответствующего технического оснащения) не позволяли корейцам плодотворно заниматься земледелием. И третья, наиболее важная причина — специфика сбора налогов в традиционной Корее. Налоги в Корее собирали рисом, причем зачастую, особенно вовремя военного положения и всеобщей мобилизации, у людей изымали большую часть его запасов. Острая нехватка продовольствия в стране наблюдалась до начала XX в., затем при японском колониальном режиме (1910-1945), во времена Корейской войны (1950-1953) и при диктаторском режиме Ли Сынмана (1948-1960) — вплоть до начала 60-х годов XX века. Характерно, что за относительно короткий срок, прошедший с начала бурного социально-экономического развития Республики Корея, культура питания на юге Кореи существенно не изменилась, демонстрируя значительную инерцию. Поэтому даже сейчас, когда Республика Корея представляет собой динамично развивающееся государство с высоким уровнем жизни, поколение корейцев, которое еще помнит тяжелые для народа времена, когда голод был повседневной реальностью для большинства населения (а это было всего лишь каких-нибудь двадцать-тридцать лет тому назад), привыкло ценить любую пищу. на территории Корейского полуострова началось сложение основных черт хозяйственно-культурного земледельческого типа с преобладанием рисосеяния. Корейская национальная кухня имеет многовековые традиции, которые сложились еще в начале XVII века. Оно быстро стало основным занятием для местного населения, так как климатические и географические условия способствовали выращиванию именно данной культуры, хотя по обеспечению населения пахотными землями Корея вследствие преимущественно горного рельефа местности занимает одно из последних мест в мире. И хотя в ней есть элементы, придающие ей сходство с кулинарией других стран Восточной и Юго-Восточной Азии (в первую очередь это, конечно, доминирование в рационе риса), корейская кухня отличается собственной спецификой. Уже в неолите предкам корейцев была известна культура риса, и впоследствии ее роль в хозяйственной деятельности на протяжении многовековой истории корейского народа только возрастала. «Однако, судя по археологическим раскопкам, важным элементом питания он [рис] стал только в VII веке, в период Объединенного Силла. До этого он был распространен лишь среди знати» [5, с. Лишь в XVIII веке, в эпоху Чосон, в Корее произошла «аграрная революция», в результате которой благодаря передовым для того времени сельскохозяйственным технологиям был выведен сорт более крупного риса, что позволило ему стать главным продуктом питания. И сейчас доля производства риса составляет наибольшую часть от общего объема производимых в Корее зерновых культур. «В 80-х годах XX века на Юге в целях полного самообеспечения страны рисом даже был принят семилетний план, который в результате позволил Республике Корея обеспечить свои потребности в рисе на 108%» [3, с. Несмотря на то, что на Корейском полуострове выращивали и другие родственные злаковые культуры, все они не смогли составить конкуренцию рису, который вот уже на протяжении полутора тысячелетий является основой корейского питания. Что касается завезенных из других стран продуктов, таких, как картофель (причем в Корее распространен больше сладкий картофель — батат, попавший туда из Юго- Восточной Азии), помидоры (которые, кстати, считаются в Корее фруктами), белокочанная капуста, то о них в этом смысле и речи быть не может. Единственным исключением стала китайская капуста, которая является основным материалом для приготовления излюбленного национального корейского блюда — кимчхи. В Корее популярны различные продукты из сои — благодаря ее лечебным, вкусовым и питательным качествам. Уже в начале нашей эры соя была широко распространена на Корейском полуострове. Можно сказать, что соя в корейской кухне — больше чем продукт питания: это квинтэссенция определенной традиции и образа жизни, один из символов традиционного жизненного уклада. В том или ином виде она присутствует практически в любом блюде. Формирование традиционного типа питания связано в первую очередь с адаптацией на полуострове перца, который появился в Корее сравнительно недавно. Первые упоминания о нем в литературе относятся к XVI — началу XVII века, когда завезенный из Португалии в Японию красный перец попал в Корею во время вторжения в страну японских войск под предводительством полководца Хидэёси Тоётоми в 1592 голу. Позже он стад важнейшим компонентом кимчхи и с тех пор также служит основой корейской национальной кухни, играя в нем почти такую же важную роль, как и рис. Пришедший через Японию красный перец приобрел в Корее огромную популярность, так как при потреблении перца снижается потребность человеческого организма в соли. Между тем в Корее добыча соли была государственной монополией — и, соответственно, соль была дорогой. Действительно широкое распространение перец подучил в XVII- ХVIII вв., когда потребность в соли в Корее резко возросла. Причина данного явления заключалась в том, что именно в это время огромное значение в общественно-религиозной жизни страны приобрела практика исполнения конфуцианских ритуалов, так как для них требовалось много рыбы, из которой делалась значительная часть «жертвенных» блюд. Чтобы сохранить ее в съедобном состоянии до времени проведения ритуала, необходимо было значительное количество соли — в пропорции 20% от веса самой рыбы. Кроме того, спрос на соль существенно повышался также в период голода, когда корни трав, сосновые иглы и кора деревьев становились главными продуктами питания для простого народа. Между тем неурожаи, вызванные засухой или наводнениями, в XVII-XVIII вв., как и в позднейшие времена, были частым явлением. Таким образом, к XVIII веку окончательно сформировался тип питания корейцев, который включает в себя перец, причем порой в огромных количествах. Не случайно большинство корейских блюд имеет характерный красный цвет. Впрочем, такое употребление перца оправдано, причем не только исторически. Дело в том, что в основном корейские блюда создавались как закуски и дополнительные блюда (так называемые панчхан) к рису (так называемому пап — основе корейского питания, приготовленному из особых, клейких сортов риса на пару, без соли и специй; для облегчения приготовления пап в последнее время стали использовать специальные пароварки — папсоты), и для того чтобы скрасить его пресный вкус, в них стали добавлять перец. В целом корейская кухня калорийна, тем не менее от нее не полнеют. Встретить в Корее людей, страдающих избыточным весом, таких, например, как в США, достаточно затруднительно. Однако «из-завсе большего распространения западной традиции питания корейцы в целом всё же стали полнеть» [4, с. Такая тенденция повлекла за собой другую крайность, столь распространенную на Западе, — одержимость диетами. Помимо остроты для корейской кухни характерно потребление сырых продуктов. Например, овощи проходят минимальную термическую обработку либо не проходят ее вовсе, что сохраняет витамины, натуральные краски и вкусовые качества. Традиция есть сырую рыбу достаточно стара и, по всей видимости, ведет свое начало с тех времен, когда предки корейцев занимались прибрежным рыболовством и собирательством [7]. Вообще рыба играет особую роль в корейской кухне, т. до недавнего времени она была основным поставщиком животных жиров. Еще одна специфическая черта корейской кухни — широкое распространение блюд из водорослей, преимущественно морской капусты. Что же касается мяса, то следует отметить, что традиционная корейская кухня практически его не знала. До недавнего времени мясо было продуктом дорогим, крайне дефицитным и малодоступным для большинства корейцев. Это обусловлено природными особенностями Кореи, а точнее, отсутствием в стране сельскохозяйственных угодий, которые могли бы быть использованы под пастбища. Данной географической особенностью объясняется и то, почему в Корее не распространены молочные продукты. Частью повседневного рациона мясо стало в Корее, да и то на юге, только в 1970-х годах. Тем не менее разрыв в его потреблении между городскими жителями и сельскими до сих пор весьма ощутим. Наибольшей популярностью среди корейцев пользуется свинина, затем говядина и, наконец, куриное мясо, которое испокон веков в Корее считалось средством повышения потенции у мужчин. В старину говорили: «Жареная курица повышает [светлое начало] ян у мужчин». В традиционной Корее теща считала своим долгом к приходу зятя готовить курицу. Для женщин курицу тоже считали полезной, причем полагали, что специфической «женской» частью курицы являются крылышки. Для такой дискриминации (мужчина ел белое мясо) находились весьма веские причины: считалось, что в крылышках содержатся вещества, препятствующие старению кожи и, по мнению медиков, даже способствующие остановке маточного кровотечения, поэтому их использовали для укрепления женского организма после родов и прибавления молока у кормящих матерей. Чаще всего курятину употребляли в пищу в виде сачгетхан — куриного супа с женьшенем и ююбой. До сих пор самгетхансчитается в Корее лучшим средством для придания человеку сил в летнюю жару и лекарством от простуды. К тому же это блюдо было средством от депрессии и служило хорошим способом поднять настроение. Наконец, следует упомянуть о столь специфическом для Кореи виде мяса, как собачатина. В Корее считают, что собачье мясо обладает целебными свойствами (повышает потенцию), поэтому его едят по преимуществу мужчины, однако вместе с тем следует отметить, что собачатина в Корее —редкий деликатес. Современная корейская молодежь, в значительной степени вестернезированная, проникшаяся идеями организации «Гринпис» («Green Peace»), придерживается быстро распространяющегося западного «гуманного» отношением к животным. Тян, 2004 Источник: Вестник Центра корейского языка и культуры Санкт-Петербургского университета. В Корее собачье мясо подают только в немногих специальных ресторанах, и стоит оно во много раз больше, чем свинина или говядина. В приготовлении блюд активно используется глютамат натрия, который в Японии и Китае называют адзиномото, вэйдзин (федзин), а в Корее — маннеги. Глютамат натрия (глютаминат, глютамин) производят синтетически, но корейцы и японцы получали его из растений и широко использовали еще много лет назад [1, с. Во всех культурах существует две категории кухни: повседневная и праздничная. Сансаекамёнтхыкпёлхансиктаниитта (Особенности питания в буддийских храмах). Число блюд на столе всегда указывало на статус как хозяина, так и гостя. Только королевской семье разрешалось наслаждаться трапезой из двенадцати блюд, простолюдинам — от трех до пяти. Неотъемлемыми элементами стола являются рис и кимчхи. Интересно отметить, что кимчхи рассматривается не только как основное блюдо в меню корейцев (дошло даже до того, что кимчхи подают в ресторанах западной или китайской кухни, а теперь еще и добавляют в гамбургеры и пиццу) и главный репрезентант корейской кулинарной традиции, но и как символ страны в целом. Например, в книге на английском языке «А Guideto Korean Cultural Heritage» («Путеводитель по корейскому культурному наследию»), специально призванной познакомить иностранцев со знаковыми реалиями корейской культуры, кимчхи представлено как визитная карточка Кореи, как один из своеобразных символов страны. О женщине как хозяйке судят в первую очередь по тому, насколько она преуспела в искусстве готовить кимчхи [2]. Большинство корейских женщин учатся готовить кимчхи уже после замужества под руководством свекрови, а затем годами оттачивают мастерство. Согласно некоторым данным история кимчхи берет свое начало с тех времен, когда на полуострове зародилась аграрная культура, то есть около трех тысячелетий тому назад. Из-за того что зимы в Корее весьма холодные, необходимо было разработать такую технологию, которая бы позволяла хранить овощи в течение длительного периода времени. э.), свидетельствуют о том, что квашеные овощи могли существовать на полуострове уже в то время. Как утверждают антропологи, с этой целью предки корейцев начали солить овощи. Достаточно часто во время раскопок находят большие глиняные сосуды. Однако трудно сказать, что представлял собой данный процесс, так как исторические записи отрывочны, за исключением китайских источников, относящихся к периоду рубежа нашей эры, в которых есть упоминания о том, что корейцы употребляли в пищу соленые овощи. Стихотворение знаменитого поэта эпохи Коре Ли Гюбо (1168-1241) дает рецепты кимчхи того времени. Археологические находки, относящиеся к периоду Трех государств (I в. Он описал процесс заготовки редьки и соленой воды на зимние месяцы, но стихотворение не содержит комментариев относительно использования чеснока и красного перца. Первое упоминание об использовании красного перца для приготовления кимчхи встречается в «Экономике гор и лесов» (Самим Кёнчже), которое было написано в 1715 году реформатором и ученым-конфуцианцем Хон Мансоном. В современной Южной Корее в ноябре в городе Кванчжу даже проводится фестиваль кимчхи, так как этот город считается родоначальником сего традиционного блюда. Климатическое разнообразие Кореи определило не только множество ингредиентов, но и региональные особенности приготовления этого блюда. В холодных северных районах соль и специи добавляют в небольших количествах, вследствие чего кимчхи получается более сочным, а вкус — мягким и прохладным. В южных районах кладут больше соли, ферментированной рыбы и специй, что придает остроту и помогает сохранить вкус дольше. Так, например, в Китае готовят суаньцай, паоцай (сычуанская капуста) и множество других разновидностей квашеных овощей, а Япония — родина умеренно острых овощей. В Монголии коренное население готовит блюдо под названием ганксиансай. Особенно обильный стол готовят к годовщине ребенка (толь), свадьбе (кёрхонсик) и шестидесятилетнему юбилею (хвангап), так как они считаются наиболее важными в жизненном цикле корейцев. На праздники готовится огромное количество блюд, которые имеют свое назначение. В корейском буддийском храме сформировалась своя уникальная кухня, благоприятствующая жизни в тихом уединении и соответствующая буддийским канонам. На первом крупном празднестве в жизни ребенка — ста днях со дня рождения — раскидывали красные бобы по четырем сторонам света, чтобы отпугнуть злых духов [4, с. На толь обычно готовят лапшу, символизирующую долголетие, рис (богатство) и плод жужуба (многочисленное и знаменитое потомство). В буддизме прием пищи считается религиозным ритуалом, который проходит совместно с близкими соседями и в единстве с природой, где также существуют строгие каноны приготовления и приема пищи. На шестидесятилетний юбилей — хвангап — по традиции перед юбилярами выставляются метровые пирамиды из рисовых печений и разных традиционных корейских сладостей, которые символизируют богатство и процветание [4, с. Пища буддийских монахов очень проста и не содержит каких-либо искусственных приправ. Как говорят сами буддисты, секрет пищи заключается в том, что «…надо готовить именно с искренней душой. Пища буддийского храма отличается сбалансированностью и питательностью. В конце концов, характер человека зависит не от того, как он питается, а от того с какой душой он ест… Поэтому впоследствии такой вид питания стал популярным для профилактики и предотвращения заболеваний в пожилом и старческом возрасте. Пища сангхи наиболее уникальна, что связано с религиозными нормами. Во-первых, при приготовлении не используется никакого мяса, а также продуктов, производимых животными (яйца и т. д.), ибо учение буддизма запрещает использование плоти для приготовления еды. Во- вторых, не употребляются овощи о синчхе (чеснок, лук-батун, дикий чеснок, лук-порей), «поскольку буддисты считают, что эти растения стимулируют появление жажды и гнева» [8, с. В-третьих, пища храма обладает целебными свойствами. Никакие искусственные приправы или консерванты не используются. Корейские буддисты говорят, что «Небесный дух принимает пищу утром, буддисты едят в полдень, живые — после обеда, а злые духи — ночью» [8, с. Буддийские монахи обычно ели по утрам чук — водянистую кашу из злаков. Поэтому можно сказать, что это традиционная буддистская еда, которую они считают лучшей пищей, так как «…чук снимает чувство голода, избавляет от жажды, налаживает пищеварение, а также регулирует работу кишечника и избавляет человека от хвастовства и преувеличений» [8, с. Кроме того, говорят, что если есть чук, то пропадает волнение, появляются спокойствие души, жизнеспособность и увеличивается продолжительность жизни. Также чуку приписывается огромный список целебных свойств. Многие древние храмы, такие, как Тхондоса, владеют собственными рецептами приготовления пищи. В заключение следует отметить, что при всей своей кажущейся маргинальности национальная кухня — это еще одна важная ступень в познании другого народа, причем относящаяся к числу наиболее доступных непосредственному опыту исследователя. Любителям же экстремальных блюд подойдет корейский рецепт. Вам нужно собственноручно – это очень важно поймать самую ядовитую змею, какую только сможете найти, снять с нее кожу, мелко порубить мясо и хорошо сварить. Роль витаминов и микроэлементов в пище, способствующей потенции.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Корейская кухня в Хабаровске —

Корея делится на два огромных всемирно известных государства: Южную Корею и КНДР. Даже если учесть, то что у этих двух стран царят совершенно разные порядки, их объединяет общая культура, история и, конечно же, кухня. Не секрет, что корейская кухня очень своеобразна и, так сказать, «на любителя». Главная её особенность – специальные приправы, придающие блюдам довольно пикантный, очень острый вкус. Возможно, корейская кухня именно поэтому и не так популярна во всём мире, но все же существуют и настоящие её ценители. С помощью острых приправ корейцы, так сказать, разнообразили одно, например, из самых известных блюд своего стола – вареный рис. Да так и стали добавлять их практически во все: салаты, супы и другие традиционные рецепты. Если сказать точнее о каких-либо блюдах корейской кухни, в первую очередь на ум приходят салаты. Их у азиатов множество – самых разных, необычных, приготовленных по уникальным рецептам. У корейцев одним из любимих блюд на столе является салат кимчи. В эти овощи для остроты вкуса добавляются различные острые ингредиенты, например красный перец. Рецепт этого салата прост — его с легкостью сможет приготовить любая хозяйка. Но конечно, существует и множество других ингредиентов – на что хватит фантазии. Также не менее популярно и блюдо, которое можно считать вторым. Сами корейцы называют это блюдо диетическим, утверждая, что оно помогает нормализовать обмен веществ и уничтожить скопившиеся жиры. Оно называется хе и чаще всего готовится на основе рыбы или мяса. Конечно, в классическом рецепте это все-таки рыба, причем тут также можно брать абсолютно любую: форель, горбушу, щуку, тунца. К основе добавляются острый перец, лук, чеснок, кориандр и другие острые ингредиенты, которые вместе как раз и придают особенный вкус корейской пище. Кому-то нравится более соленая пища, кому-то — более пресная. Конечно же имеются те, кому нравится и ненравится сладкое. Но если вы считаете себя истенным гурманом острой пищи, то корейская кухня – это то, что вам непременно понравится. Мест «корейская кухня в Хабаровске» список заведений с ⭐ отзывами, 📸 фото. Места.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Слабая плохая эрекция. Как простатит и аденома мешают.

На сегодняшний день корейская кухня является явно недооцененной, но ее популярность каждый день набирает силу. Безусловно, специфика корейской кухни заслуживает отдельного разговора. Это в первую очередь связано с историческими, географическими и национальными особенностями и традициями. Изюминка корейской кухни в ее остроте, но эта острота сбалансирована постным рисом и вообще сбалансированность корейских блюд при подаче вызывает восхищение. Обязательно подаются салаты и закуски, небольшие по размеру, но очень разнообразные. Мясо может быть вареным, совершенно пресным, нарезанным на маленькие кусочки или это могут быть жареные свиные ребрышки, но к нему подаются свежие салатные листья, в которые оно заворачивается и острая паста. Среди них обязательно будет ким-чи, это специальным образом засоленная капуста, имеющая неповторимый вкус. Прибавьте к этому суп, который может быть острым или не очень и традиционный рис. В целом получается очень сытный, полный разнообразных вкусов обед, который запивается традиционным корейским ячменным чаем. Корейская кухня в целом острая, при приготовлении блюд обильно используются пряности, особенно красный перец: из-за него корейские блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет. Широкое использование перца объясняется тем, что Корея, особенно южная — страна с тёплым, влажным климатом, а перец помогает дольше сохранить продукты. При этом перцем корейцы начали пользоваться только в XVI столетии, когда его завезли из Южной Америки португальцы. Тогда сформировался традиционный способ приготовления корейских блюд. Перчёная еда ценилась очень высоко, а понятия «вкусный» и «острый» в корейском языке стали синонимами. Набор специй корейской кухни небогат: большей частью это чеснок и перец, но они используются в разных пропорциях и комбинациях, потому получаются разные вкусы. Внутри корейской кухни выделяется Корейская придворная кухня, которая отличается от кухни простого люда и кухни диаспоры. У корейской кухни немало общего с двумя другими наиболее значимыми восточными кулинариями — китайской и японской. Как и китайцы, корейцы любят и охотно едят свинину. Как и японцы, употребляют много рыбы, в том числе сырой. Характерной чертой корейской и китайской кухонь можно назвать обильное использование красного жгучего перца. Как и в кухнях соседних народов, основная еда корейцев — рис. » дословно в корейском означает «Вы ели сегодня рис? » Для корейцев он — неотъемлемая часть стола, как хлеб для многих европейских народов. Рис подают каждому в отдельной пиале, а остальные закуски (панчхан) раскладывают в общих тарелках. К рису подают много овощей, как правило квашеных и очень острых. Корейцы делают кимчхи из любых овощей, присутствующих на местном рынке. Традиционно сервированный корейский стол включает большое количество пиал, тарелок и чашек. Соблюдается чёткий порядок, заведённый ещё несколько столетий тому назад. Согласно ему еду подразделяют на основную и второстепенную. По численности закусок (салаты, бутерброды) можно определить и обстоятельства трапезы: будь то появление в семье ребёнка, юбилей у взрослого или же просто обед в семейном кругу. А 12 закусок свидетельствуют о так называемой императорской трапезе. Традиционно корейцы едят палочками, но к каждому обеду подаётся и ложка, так как в меню собственно корейской кухни много разнообразных супов. Ложка в корейской культуре является символом жизни: если в семье четверо детей, по-русски говорят «четверо ртов», а по-корейски — четверо ложек. Мастерство корейских поваров объясняется их искусным умением соединять разные специи и превращать даже самую простую еду в лакомство, пример — салат корейская морковь. Деньги, а точнее их количество – вот первичный половой признак для большинства случаев снижения потенции. Это ради. Пока организм не очистится от всевозможных внутриклеточных и внеклеточных паразитов, потенция будет повышаться только у вирусов. Вывод. Корейский женьшень. При его.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Тыква с нутом рецепт – корейская кухня, вегетарианская еда.

Самые популярные особенности найденных мест: чай, кофе, еда на вынос, бизнес-ланч, юбилей, вегетарианская еда, европейская кухня, корейская кухня. Коре́йская ку́хня — национальная кухня этнических корейцев. Основные блюда — рис, лапша (куксу, нэнмён) супы, закуски (панчханы: кимчхи, намуль, чорим, ччим, поккым и другие), тток. В России и странах СНГ более известен и популярен вариант корейской кухни от корё-сарам (то есть советских корейцев, см. депортация корейцев), несколько отличающийся, в силу объективной недоступности некоторых привычных пищевых ингредиентов, от собственно корейской кухни в самой Корее. Теміртау) — город в Казахстане, расположен в Карагандинской области. С 20 июля 1988 года в подчинении города значится посёлок Актау. В странах Востока считается, что нут усиливает похоть потенцию, поэтому самцов домашних животных особенно верблюдов откармливают нутовыми бобами. Настой нута, выпитый натощак, вызывает сильную эрекцию. Нервные и физические истощения, анемия, диабет, избыток холестерина.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Депрессия у мужчин симптомы,

В России и странах СНГ более известен и популярен вариант корейской кухни от корё-сарам (то есть советских корейцев, см. депортация корейцев), несколько отличающийся, в силу объективной недоступности некоторых привычных пищевых ингредиентов, от собственно корейской кухни в самой Корее. Корейская кухня в целом острая, при приготовлении блюд обильно используются пряности, особенно красный перец: из-за него многие корейские блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет. Широкое использование перца объясняется тем, что Корея, особенно южная — страна с тёплым, влажным климатом, а перец помогает дольше сохранить продукты. При этом перцем корейцы начали пользоваться только в XVI столетии, когда его завезли из Южной Америки португальцы. Тогда сформировался традиционный способ приготовления корейских блюд. Перчёная еда ценилась очень высоко, а понятия «вкусный» и «острый» в корейском языке стали синонимами. Набор специй корейской кухни небогат: большей частью это чеснок и перец, но они используются в разных пропорциях и комбинациях, потому получаются разные вкусы. Три главные корейские приправы — соевый соус (канджан), кочхуджан, твенджан. Корейская кухня советских корейцев (корё-сарам) узнаваема широким применением кориандра, придающего корейским салатам характерный вкус и запах. Внутри корейской кухни выделяется Корейская придворная кухня, которая отличается от кухни простого люда и кухни диаспоры. У корейской кухни немало общего с двумя другими наиболее значимыми восточными кулинариями — китайской и японской. Как и китайцы, корейцы любят и охотно едят свинину. Как и японцы, употребляют много рыбы, в том числе сырой. Характерной чертой корейской и китайской кухонь можно назвать обильное использование красного жгучего перца. Как и в кухнях соседних народов, основная еда корейцев — рис. Для корейцев он — неотъемлемая часть стола, как хлеб для многих европейских народов. Рис подают каждому в отдельной пиале, а остальные закуски (панчхан) раскладывают в общих тарелках. К рису подают много овощей, как правило квашеных и очень острых. Наиболее известным и распространенным является кимчхи, приготовленное из пекинской капусты, однако, многочисленные варианты приготовления могут использовать в качестве основного ингредиента практически любые овощи, присутствующие на местном рынке. Защитники прав животных нередко находят употребление мяса собаки недопустимым, сторонники употребления в пищу блюд из собачатины не понимают, почему считается допустимым есть коров и свиней, но диким — поедать собак. Не первый год в Южной Корее идут горячие дебаты о том, возможно ли совместить западную этику с традициями корейской кухни. В 2005 правительством Республики Корея был подготовлен законопроект, согласно которому традиции употребления в пищу собачатины не отменяются и не запрещаются, но запрещается прибегать к жестоким способам забоя собак. По данным еженедельника «Чуган Чосон», в частности, нельзя будет убивать собаку на людях, чтобы не вызывать ни у кого неприятных ощущений; запрещается также производить забой через удушение. Однако какие же именно способы следует считать разрешёнными, в издании не уточняется. В качестве наказания за нарушение закона о защите животных будет предусмотрено лишение свободы в трудовых лагерях на срок до полугода и штраф порядка 2 тыс. До сих пор нарушителей штрафовали лишь на 200 долл. Кроме того, правительство предполагает ужесточить санитарные нормы для точек реализации собачатины, чтобы предотвратить продажу мяса больных, бездомных животных или особей, предназначенных для медицинских опытов. Все торгующие собачьим мясом предприятия будут обязаны проходить проверки 4 раза в год. Традиционно сервированный корейский стол включает большое количество небольшого размера чашек, наполненных закусками (панчханами). Соблюдается чёткий порядок подачи блюд, заведённый несколько столетий тому назад при династии Чосон. Согласно ему, еду подразделяют на основную и второстепенную. По численности закусок можно определить и обстоятельства трапезы: будь то появление в семье ребёнка, юбилей у взрослого или же просто обед в семейном кругу. А 12 закусок свидетельствуют о так называемой императорской трапезе. Традиционно корейцы едят палочками (ввиду относительной редкости бамбука на Корейском полуострове по традиции используют металлические палочки), но к каждому обеду подаётся и ложка, так как в меню собственно корейской кухни много разнообразных супов. Ложка в корейской культуре является символом жизни: если в семье четверо детей, по-русски говорят «четверо ртов», а по-корейски — четверо ложек. Кухня корё-сарам отличается от кухни корейского полуострова, ввиду ограниченности ассортимента ингредиентов и адаптацией традиционных способов приготовления пищи в провинции Северный Хамген или Хамгён-Пукто (КНДР — подавляющее число корейцев России и СНГ родом из этих мест, например, диалект советских корейцев корё мар основан на устаревшей форме диалекта провинции Хамгён-Пукто). Кухня. Вредная. Корейская;. недуги желудочнокишечного тракта, нарушается потенция.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Как я съел собаку Южная Корея

В Корее еда считается драгоценным источником жизни. Кроме того, в Корее принято рассказывать друг другу о том, что человек ел в выходные. Проявляется такое особое отношение к еде в повседневной жизни людей. Даже интеллектуалы и профессора говорят об этом окружающим без всякого стеснения, стараясь перечислить все блюда подробно. Например, вместо нашего традиционного «Приятного аппетита! Чтобы показать угощающему хозяину, что его еда очень вкусная, кореец должен это продемонстрировать — громко жевать, посмаковать, почавкать, но не в присутствии иностранцев. детства корейцы привыкли есть в быстром темпе, чтобы больше досталось, при этом они умудряются вести застольную беседу. Но чаще всего на корейском столе рис оказывается в виде каши в пресном виде, называемой пап. Большинство иностранных туристов удивляет, что в Корее принято угощать совершенно незнакомых людей, видимо так сказывается на корейцах долгий опыт голодания. Нельзя добавлять в рис масло и молоко, все вкусовые пряности привносятся закусками (панчхан). В Корее давно нет голодающих, здесь принято разделять трапезу с другом, угощать соседского ребенка сладостями. Диетологи утверждают: не смотря на большую калорийность корейской кухни, она не способствует полноте и это доказывает телосложение корейцев. У риса есть главное преимущество – высокая пищевая эффективность. Закуски делают пищу вкусной, разнообразной и витаминизированной. Толстяков можно встретить скорее только среди детей или подростов. Расставляются закуски в маленьких тарелочках вокруг миски с рисом. Зато в последнее время в кулинарных рецептах корейской кухни заметно прибавилось мяса, что помогло им основательно прибавить в росте. Корейская рисовая каша готовится из крупных округлых зерен. В отличие от наших супов, корейские – жидкие, чаще всего в них добавляют только листики водорослей. Это очень острая овощная закуска, обязательна на корейском столе, как и рис. Рассмотрим несколько блюд из национальной кухни этой страны. Такой рис при варке получается слипающимся, комковатым, не рассыпается, поэтому его удобно брать палочками. Закуска получается в результате ферментации кочанного салата, лука, капусты и редьки. Красного лосося или белую рыбу корейцы вымачивают, затем сдабривают соусами. ис — основа питания корейцев, японцев, вьетнамцев и китайцев. Из мяса корейцы предпочитают свинину, курятину, а также собачье мясо. Считается, что собачье мясо помогает при лечении простуды или гриппа, повышает мужскую потенцию. осле еды в Корее приятно пить только кипяченую воду. В отличие от японцев и китайцев, корейцы не любят чай. А вот растворимый кофе очень распространён среди молодёжи. Иногда корейцы пьют напиток из корня женьшеня без сахара. Не получили распространения и колбасы, наша любимая картошка, а балык и икра вообще оставили корейцев равнодушными. Корейцы вовсе не сластёны, поэтому подавать десерт к чаю или кофе не принято. Нет в корейских магазинах черного или ржаного хлеба. Cave canem — берегись собаки Надпись на дверях древнеримского дома. Да, едят корейцы собак, ну и что. Едят, как бы против такого варварства ни протестовали цивилизованные нации, еще пребывавшие в первобытной дикости, когда древний Чосон Страна утренней свежести был уже.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Как я не съел собаку или немного о корейской кухне Mishka. Travel

Agastache rugosa Таксон: семейство Яснотковые (Lamiaceae) или Губоцветные (Labiatae) Другие названия: агастахис морщинистый, лофант азиатский, тибетский многоколосник, лат. English: Korean Mint, Wrinkled Giant Hyssop Описание Лофант тибетский многолетний, полутравянистый кустарник высотой до 1 м, шириной до 0.6 м. Выдерживает заморозки до -5 - -10С, по другим, более достоверным, данным морозостоек до 30С. Стебли четырехгранные, листья черешковые, овальные, с редкозазубренными краями, длиной 7-10 см, корень мочковатый. Цветы обоеполые с длинным устьицем, цветут с июля по сентябрь, а семена созревают в сентябре. Соцветия колосовидные, белого, иногда пурпурно-фиолетового цвета, длиной до 20 см, с анисовым запахом. Цветы обоеполые (есть и мужские и женские), опыляются сами собой или пчелами. Лофант тибетский, как и лофант анисовый, очень обожают пчёлы, он прекрасный медонос, с 1 гектара пасечники собирают до 600 кг качественного мёда и более. Распространение Лофант тибетский родом из Северной Азии, с гор Тибета и Гималаев. Агастахис морщинистый растет в солнечных долинах гор Японии, Восточной Азии (Китай), Кореи, Сибири на более или менее каменистых лугах от низин до высоты 1500 метров. Лофант тибетский предпочитает хорошо дренированные песчаные и супесчаные нейтральные почвы. Сбор и заготовка Собирают листья, молодые цветы и стебли в период с июня по август первого и последующих сезонов - листья, стебли и колоски растения. Сбор производят при интенсивном росте растения, при теплой и жаркой погоде. Если заготавливать в холодные месяцы, то количество эфирных масел будет минимально. Стебли, верхнюю часть, срезают ножом, а листья и цветки аккуратно общипывают. Начиная со второго года выращивания Лофанта Тибетского, получают по два урожая лекарственного сырья за сезон. Первый раз растение срезают на высоте 35-40 см от земли, а во второй раз, после сбора семян осенью, на высоте 10-15 см. Сушат заготовленную траву лофанта, как обычно, в тени, или проветриваемом помещении. А чтобы не улетучивались эфирные масла хранить сырьё лучше в стеклянной банке с крышкой под закрутку. Химический состав Лофант тибетский богат витаминами, фитонцидами, биологически активными веществами. Используемая часть: Агастахис морщинистый (Agastache rugosa) Обычно для приготовления лекарственных препаратов из лофанта используют стебель и листья. Фармакологические свойства растения Агастахис морщинистый обладает желудочным, антибактериальным, противогрибковым, потогонным, ветрогонным, жаропонижающим, ароматическим действием. Листья и стебли корейской мяты имеют антиканцерогенные свойства. Лофант тибетский сильнейший иммуностимулятор, соперничающий с женьшенем. Только в отличие от него воздействует на иммунную систему более мягко, заставляет ее поднимать внутренние защитные силы. Применение в медицине В традиционной китайской медицине растение известно под названием huo xiang (?? Оно является одним из 50 фундаментальных лекарственных растений. В медицинских целях используют по большей части лофант тибетский, поскольку он обладает более сильным действием. Корейская мята или лофант тибетский широко используется в традиционной китайской медицине, где он считается одним из 50 лекарственных растений. Листья и стебли используются внутрь для улучшения аппетита и укрепления пищеварительной системы. Они облегчают симптомы, такие как вздутие живота, несварение желудка, тошноту и рвоту. Растение используется как народное средство от рака, экстракты растений показали противоопухолевую активность. Настой листьев используется в болях при стенокардии. Листья также используются при скоплении мокроты в грудной клетке, диареи и головных болях. Настой из свежих цветоносов применяют внутрь и наружно при параличах, парезах, дрожании конечностей, а также как общеукрепляющее и предупреждающее старение средство. Кроме того, гель из листьев лофанта хорошо излечивает кожные заболевания, вызванные грибками. Использование в хозяйстве Молодые листья (имеют сильный аромат аниса) используются как приправа к салату в сыром или приготовленном виде (т.к. Их используют и как пряность при консервировании, для ароматизации соков, чая и кондитерских изделий. Листья лофанта тибетского можно использовать как заменитель чая (приятный вкус). Семена, возможно съедобны, но доля их невелика и в качестве пищи не рассматриваются. Следует отметить, что растение привлекает диких животных. Лофант тибетский, а также и лафант анисовый с охоткой разводят у себя дачники, его эффективно можно использовать и для борьбы с фитофторозом на помидорах и картошке. Выращивать и размножать лофант можно как семенами, так и делением куста. Для этого 30 г сухой травы лофанта залить 1 л кипятка, накрыть, укутать и дать настояться 3-4 часа. Весной, сеют и выращивают рассаду, а после того как всходы подросли - высаживают в открытый грунт. Но, можно сеять семена в открытый грунт на зиму, говорят, что так даже лучше. К концу августа уже можно получить первые цветоносы и сырьё для ароматного чая. Применение в народной медицине Агастахис морщинистый - общеукрепляющее и предупреждающее старение растение, он выравнивает давление, его эфирное масло обладает бактерицидным свойством. Препараты из лофанта применяют при лечении ОРЗ, бронхитов, пневмонии и бронхиальной астмы. Лофант употребляют для нормализации обмена веществ. Листья, стебли и цветки применяются для лечения гастрита, функционального расстройства желудочно-кишечного тракта. На Востоке считается, что это растение - мощный биостимулятор, который вполне может соперничать с женьшенем. Только, в отличие от женьшеня, пофант обладает более мягким и длительным действием на иммунную систему организма. Отвар лофанта тибетского повышает иммунитет, снимает усталость, восстанавливает силы после нервных расстройств. У мужчин, употребляющих в пищу листья лофанта, повышается потенция. Кроме того, растение эффективно способствует лечению простатита. Часто, по незнанию, растение лофант тибетский путают с лофантом анисовым (Laphantus anisatus). Оба они относятся к семейству многоколосников, но первое отличается от второго не только своими свойствами (и лечебными в том числе), биохимическим составом, а и формой листьев, высотой куста, морозостойкостью и др. Лофант тибетский обладает уникальными лечебными свойствами, он является важным компонентом при создании целенных эликсиров. Тибетские монахи очень ценят это растение и часто в своём врачевании используют препараты на основе лофанта. По данным биохимических исследований лофант тибетский является мощным иммуностимулятором длительного действия. Если сравнить его с женьшенем, то лофант воздействует на организм более мягко, а его лечебное действие нарастает постепенно и продолжается тоже длительно. И главное достоинство лофанта тибетского - что он действует через иммунную систему, влияя на неё, воздействует на секреторные органы, стимулирует и усиливает внутренние защитные силы организма. В своём составе растения содержит эфирное масло (0,5%), алкалоиды, холин, рутин, кверцитрин, астрагалин, аментофлавон, гликозиды, дубильные вещества, а также аскорбиновую, лимонную, яблочную, кофейную, хлорогеновые кислоты и др. Эфирное масло лофанта добывают методом дистилляции из свежего сырья. Оно помогает очистить кожу от угрей, укрепляет волосы и способствует избавлению от перхоти. Настой лофанта : 2 столовые ложки измельченной травы лофанта залить 1/2 л кипятка, накрыть крышкой, укутать полотенцем и настоять 3 часа, после процедить. Принимать по 1/2 стакана, 3 раза в день за 20 минут до еды, при выше перечисленных заболеваниях. Настой можно делать и из свежей травы, в таком же соотношении. Для наружного применения используют следующий рецепт: 4 ст. ложки лофанта залить 0,5 л кипятка, настоять 2-3 часа. Настоем протирают кожу при кожных заболеваниях, грибках, добавляют в воду для купания, или ополаскивают голову после мытья. Спиртовую настойку лофанта тибетского употребляют внутрь и применяют наружно, при сердечно-сосудистых заболеваниях, параличах, порезах, дрожании рук или ног, а также как общеукрепляющее, регулирующее обмен веществ и предупреждающее от старения средство. Настойка лофанта тибетского: взять 200 г свежих листьев и соцветий лофанта, измельчить и залить водкой, 0,5 л. Плотно закрыть крышкой и настоять 1 месяц в темном месте, периодически взбалтывая. Пить 3 раза в день, за 20-30 минут до еды: утром и вечером - по 10 капель на полстакана воды, в обед - 20 капель. Лофант тибетский некоторые травники часто используют ещё для усиления сборов трав, в небольших дозах он стимулирует иммунную систему, дополняет своим лечебным действием, тем самым увеличивая их эффективность. Мазью из листьев лофанта лечат грибки, листья используют ещё для ингаляции, а молодые листики употребляют в пищу (салат, окрошку и т.п.). Травой лофанта, вместе с другими травами, набивают подушки, которые успокаивают, избавляют от головных болей, бессонницы и других проблем. Лофант тибетский широко применяется и в косметологии, он укрепляет корни волос, разглаживает морщины и придаёт коже омолаживающий эффект. травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 5-10 мин. Лофант тибетский не рекомендуют применять в следующих случаях: при склонности к тромбофлебиту, гипотонии (пониженном давлении), индивидуальной непереносимости (аллергии при использовании и т.п.). Траву лофант также используют для лечебных ванн, которые особенно рекомендуют принимать пожилым людям (для восстановления структуры кожи и др.), женщинам и детям (при детских диатезах, неврозах, депрессиях): 5 столовых ложек травы залить 0,5 л кипятка, настоять 30 минут, процедить и вылить в ванну с водой. Да, корейцы едят собак, но это блюдо сезонное и популярно у мужчин, так как оно улучшает якобы потенцию. Найти в Сеуле суп с собачятиной крайне тяжело, стоит это мясо в разы дороже баранины или говядины. Про этическую сторону хочу заметить, что меня куда больше шокирует.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Здоровье Флибуста

Есть деликатесы, которые из национальных блюд превращаются в искушение для гурманов всего мира. К ним относятся и некоторые блюда из акулы, например суп из акульих плавников (shark fin soup). В древнем Китае поварское мастерство оценивалось именно по приготовленным ими блюдам из плавников акулы. Суп из акульих плавников был в почете у китайских императоров. Кстати, императорским врачам оплачивали только нерабочие дни. Целители были кровно заинтересованы в здоровье своих хозяев и поэтому давали им только самые полезные рекомендации, в том числе и по поводу питания. Историки утверждают, что возраст этой похлебки составляет не менее двух тысячелетий - со времен правления династии Мин. А древние трактаты включают этот суп в список из восьми главных богатств океана. Теперь любители экзотического супа есть не только в Поднебесной и других азиатских странах, но и на всех остальных континентах. Причем это предложение в последние годы достигло такого размаха, что акулы исчезают, буквально, на глазах. Но потребители жадными голосами требуют добавки, и многочисленная армия браконьеров устремляется в море, игнорируя все природоохранные законы и запреты. Ради этого блюда убиваются ежегодно десятки миллионов акул, причем у многих охотники за ценными плавниками только их и отрезают, оставляя еще живых, но абсолютно беспомощных рыб медленно погибать в океане... Раньше лапша из хряща плавников акулы была в Китае особым блюдом для свадебного ритуала, то теперь ее за сотню долларов можно попробовать не только на свадебных фуршетах в Диснейленде Гонконга, но и во многих азиатских и американских ресторанах. К слову, стоимость одного килограмма плавников составляет от 100 до 1000 американских долларов, в зависимости от вида акулы и размера плавника. А цена тарелки супа с таким плавником и вовсе баснословная - блюдо обойдется вам в ресторане за 100-200 долларов! Стоимость такой похлёбки столь высока, что вызывает искушение владельцев ресторанов приготовить подделку. Самое удивительное кроется в том, что если убрать из рецепта супа плавники и поручить шеф-повару приготовление блюда без них, то вкусовые качества ничуть не пострадают. Мясо теленка и (или) курицы, которые включены в состав ингредиентов, в сочетании с приправами и мастерством поваров - основа вкуса этого блюда. Благодаря плавникам суп только обретает оригинальный вид - эластиновые нити (эластотрихии) придают ему желеобразную консистенцию. В идеале все, что должно остаться от плавников – сто грамм вязкой субстанции, не имеющей даже запаха и представляющей собою нечто среднее между густым холодцом и пудингом. Смотреть видео - Имитация супа из акульих плавников: В традиционной китайской медицине плавникам акулы приписывают свойства, восстанавливающие мужскую потенцию, повышающие тонус кожи, предотвращающие сердечные заболевания и снижающие уровень холестерина. В древних китайских медицинских трактатах акульи плавники рассматриваются в качестве средства для омоложения, улучшения аппетита, борьбы с малокровием. Считается, что употребление их в пищу оказывает благотворное влияние на легкие, почки, кости и другие части тела. Современные исследования показали, что суп из акульих плавников сравнительно беден витаминами по сравнению с обычными овощными супами, однако содержит большое количество минералов, таких как натрий, калий и фосфор. В альтернативной медицине акульи плавники используются в качестве противоракового средства, поскольку распространено ложное убеждение, что акулы не болеют раковыми заболеваниями. Недавние исследования американских ученых показали высокое содержание ртути в плавниках акулы. Ртуть является ядом для нервной системы и в большом количестве может привести к женскому и мужскому бесплодию. Однако эти сведения противоречат древним китайским традициям. Ведь в Китае суп из акульих плавников был всегда популярен именно среди мужчин благодаря своим особым свойствам, влияющим на потенцию. Американские экологи не опровергают эти поверья, но указывают, что ртуть может оказывать противоположное действие. Если говорить о ртути, то стоит справедливости ради заметить, что не только в акулах, но и во всех других видах морских хищных рыб накапливаются тяжелые металлы и вредные вещества в связи с загрязнением Мирового океана. В последнее время в Интернете разгорается много споров вокруг противоречивого супа. Любители природы во всем мире не заказывают это блюдо и не посещают рестораны, где оно подается, устраивают громкие акции в знак протеста против варварского истребления акул, бойкотируют кровавый бизнес на акулах. Данные инициативы поддерживают и некоторые крупные корпорации, чья политика становится более лояльной к проблемам окружающей природы (акулье эмбарго судоходной компании MSC, в Grub Hub больше не едят акул). Ведь есть и вполне легальный, цивилизованный акулий промысел, при котором получают не только плавники, но и полноценно используют всю акулу: мясо, кожу, печень. Правда, трудно проверить, каким путем - законным или варварским - попали плавники в тарелку с вашим супом. Гринпис и другие природоохранные организации борются против перелова и жестокости при вылове акул. Поэтому все в большем количестве стран суп из акульих плавников начинают запрещать. Но к этим странам Россия не относится в связи с отсутствием спроса на этот деликатес. Корейская философия красоты. Smartподход для идеальной кожи без. Священная кухня.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Гипертиреоз тиреотоксикоз – сайт диетолога

Сегодня хочу прикоснуться к одному из шедевров мировой кулинарной культуры. Давайте вместе приготовим одно из основных блюд корейской кухни кимчхи (кимчи). Чаще мы встречаем кимчи сделанные из капусты, реже из других овощей. Там где я сейчас живу, кимчи считается деликатесом и стоит соответственно. Вообще люблю кимчи в любом виде, эта любовь привили мне друзья корейцы, которые отменно приготавливали это блюдо. Для кимчи нам потребуется китайская капуста ( но опять же, кимчи готовят и из других овощей, например огурцов и т.д.) . В очередной раз придя в магазин продающий товары с востока и азии, взгляд упал на кимчи но цена 6.00 евро за 250 грамм , как-то не очень радовала. Я взял приблизительно 3 кг Для соуса: 750 мл воды Рисовая мука 4 ст.ложки Сахар коричневый или белый — 4 ст.ложки Рыбный соус 150 мл Перец красный молотый для кимчи — 1 стакан Чеснок — 2 головки Имбирь- 2 ст.ложка Сеудет- маленькие ферментированные креветки в рассоле (опционально) Для наполнения соуса: Редька дайкон Морковка Зеленый лук Головка репчатого лука Первый этап. Вначале хорошо промоем капусту, затем делаем у основания капусты продольный разрез , но не разрезаем полностью капусту, а по разрезу разламываем её. Это делается для того , чтобы сохранить как можно лучше листья. Затем каждый листочек по очереди просаливаем крупной солью и складываем в миску. Оставляем на пару часов, пока листья капусты не станут эластичными. Берем качан и между каждым листочком промазываем соусом, затем складываем в емкость. Оставляем при комнатной температуре на пару дней для начала ферментированния продукта, периодически выпускаем воздух из ёмкости. Последний этап, готовый продукт прячем в холодильник. Хочу обратить внимание , что кимчи не только закуска, а и хорошая начинка, например для вареников, а суп ... Тиреотоксикоз, или когда бунтует щитовидная железа. Гипертиреоз тиреотоксикоз – это.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Best Similar Sites

, страна, совершившая рывок из средневековья в XXI век. В Южной Корее, кроме Сеула, есть еще две неофициальные столицы - западная и восточная, сохраняющие свое значение со средневековья, когда Корея была разделена на три государства. Северное - нынешняя Северная Корея, западное - со столицей Кончжу, и восточное - со столицей Кенчжу. Зато здесь масса современных увеселительных заведений, есть даже подобие Диснейленда. Столетиями они воевали между собой - и эта оппозиция сохранилась до сих пор. Любителям же экзотики лучше отправиться в старые кварталы, которые сохранили все традиции древности. Помимо того, что запад и восток говорят на разных диалектах, они различаются и психологией (о севере тут говорить не будем - это вообще особая статья). Здесь находятся самые дорогие "забегаловки" (дороже ресторанов, расположенных в современной части Сеула), где проводят время богатые корейцы. Укоренившееся правило сеульской политики: когда к власти приходит очередной президент, он отдает несколько мест политикам "с противоположной стороны", но основную команду набирает из своих. Все морские деликатесы можно попробовать, заплатив копейки. Там не встретишь иностранца: туристы об этих "точках" ничего не знают, а местные турфирмы предпочитают им их не показывать. Нынешний президент Южной Кореи Ким Ен Сам - с востока. Правда для молодежи, это "местничество" почти лишено смысла. Самый интересный из древнейших находится в Кончжу, столице древнего (западного) государства Пэкче. Как ни странно, иностранцев сюда почти не возят - памятников мало. Для самих же корейцев это место, куда хотя бы раз в жизни приезжает каждый. Растительность, правда, не крымская, а абсолютно экзотическая, коей в русском языке даже названия нет. Одна из причин: здесь подается блюдо, которое корейцы стараются не афишировать, - суп из собачьего мяса. И все-таки, общаясь с корейцем, всегда нужно иметь в виду, что на западе не стоит хвалить восток. Это гробницы VII века, построенные в момент величайшего культурного подъема страны. Как правило, это происходит во время свадебного путешествия (в остальное время корейцы слишком заняты зарабатыванием денег). Сначала здесь поселялись отшельники, потом было построено множество монастырей. Именно здесь собираются целебные травы, на которых делают лечебные настойки, прославившие Корею. Корейцы во всем мире признаны в качестве цивилизованных деловых партнеров. Гробницы находились в холмах и были открыты и отрыты археологами только в нынешнем веке, поэтому остались совершенно неразграбленными. Корейцы считают, что гряда гор, проходящая через весь их полуостров с севера на юг, соответствует разделению принятой в восточных учениях монады Инь-Янь (символизирующей единство мужского и женского начал в мире). А когда остров заинтересовал туристов (произошло это лет десять назад), был построен огромный гостиничный комплекс. В глазах Запада есть у них только один недостаток - собак едят. И традиционное название супа "сагольтан" не встретишь даже в меню, составленных на корейском языке. Масса золотых украшений, исполненных в ныне утраченной филигранной технике, перекочевала в музеи Кончжу и Сеула. Сами же гробницы были спроектированы таким образом, что ничто из содержимого не подверглось тлену. Поэтому часть уже отрытых гробниц корейцы законсервировали, а оставшееся просто не стали раскапывать до того момента, когда будут изобретены способы сохранения. А в городе Кенчжу находится монастырь Пульгуса (Пульгуса переводится как "Государство Будды"). Между прочим, они все прошли через службу в армии: в этой стране от воинской повинности монахи не освобождаются. Суп из собаки теперь обозначается как блюдо под поэтическим названием "Суп моей мамы" или "Суп весны и осени". Тут можно искупаться в целебных горячих источниках, а потом побеседовать с настоящими дзэн-буддийскими монахами. Поэтому есть специальные монашеские воинские подразделения. Монахи анекдотов не рассказывают, но армейский юмор понимают. Отказаться от старой привычки корейцы не могут - считается, что мясо собаки повышает мужскую потенцию. Что же касается прочей корейской кухни, то она весьма вкусна и вполне приветствуется европейским желудком. При том, что почти во всех языках мира эта страна именуется примерно одинаково -- "Корея", "Кориа", "Кореа" и т.п., такое единство проявляют только иностранцы. Для тех же, кто больше интересуется светскими развлечениями, в Кенчжу выстроен огромный парк аттракционов. Любителям экзотики можно посоветовать традиционное корейское блюдо из свежей рыбы, которую на глазах посетителя ресторана вылавливают из аквариума, режут на мелкие кусочки и подают сырой вместе со множеством соусов и зеленью. Сами же корейцы и, заодно, их ближайшие соседи на протяжении веков пользовались самыми разными названиями своей страны. Поклонникам морских продуктов стоит заказать "самсон чачжаннаб" - рис с моллюсками, креветками, кальмарами и прочей морской живностью. Но когда щупальца поддеваешь с тарелки вилкой и запихиваешь в рот, они присасываются к языку. Даже сейчас названия у Северной и Южной Кореи - разные. А тот, кто хочет совсем острых ощущений, может попросить живого осьминога. Сразу даже непонятно - как в известном анекдоте: кто кого ест. Дело не только в официальных названиях, по-разному звучит сам термин "Корея", который, разумеется, входит и в название Севера, и в название Юга. Северная Корея именуется "Чосон" (официально -- Демократическая Народная Республика Чосон), а Южная - "Хангук" (официально -- Республика Хангук). Эти названия даже на слух ничего общего друг с другом не имеют. Истоки этой ситуации лежат в делах давно минувших дней. Примерно три тысячи лет назад жили у северо-восточных границ Китая некие племена, далекие предки современных корейцев. Читать-писать они, конечно, не умели, в те времена этим искусством владели немногие жители немногих стран, но как-то они себя называли. С течением времени племена эти стали объединяться в союзы, и постепенно там возникло княжество, по уровню своему напоминающее Киевскую Русь веке в IX. Узнали -- и записали его название теми китайскими иероглифами, которые звучали более или менее похоже на это название. В современном китайском языке эти иероглифы произносятся как "чао" и "сянь", а в современном корейском, соответственно, эти же иероглифы звучат как "чо" ("утро") и "сон" ("свежесть"). Произошло это примерно два с половиной тысячелетия назад. Так и получилось -- "Страна утренней свежести", поэтическое название Кореи, о котором знает, наверное, любой человек, хотя бы раз здесь побывавший. В конце XIX века в Корее была предпринята попытка сменить официальное название страны. Название это принадлежало одному из древнекорейских племен, которое жило на самом юге Корейского полуострова два тысячелетия назад. Японские колонизаторы вернули название "Чосон", однако руководители национально-освободительного движения этого переименования не признали и в пику японским правителям продолжали называть свою страну "Хангук", то есть - "Страна Хан. Потом эти люди стали основателями нынешнего южнокорейского государства, назвав его, конечно, "Республика Хан". На русский язык и это слово, опять-таки, переводится как "Корея". ЧТО МОЖНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ Хорошо известно, что правила поведения - вещь довольно условная. То, что в одной стране считается неприличным, в другой - совершенно нормально, и наоборот. Например, прямые вопросы о возрасте и семейном положении - это обычная часть корейского ритуала знакомства. В Корее не считается зазорным спросить женщину (равно как и мужчину) о том, сколько ей лет, замужем ли она, где она живет. Например, у корейцев вовсе не принято есть с закрытым ртом, попросту говоря, - они не стесняются чавкать. Также совершенно нормально спросить встреченного на улице знакомого, в том числе и старшего по возрасту или положению, о том, куда он идет. " - - просто замена приветствия, и отвечать на него надо мимоходом (равно как, кстати, и на другой корейский вопрос-приветствие "ели ли Вы? У корейцев же вызывает отвращение, когда за столом чихают, даже совсем тихонько. По корейским же правилам за столом ты можешь слегка вытирать нос, но никак не чихать. И, кстати, упаси вас господь в Корее вытирать нос прилюдно (неважно, за столом или, скажем, в метро) привычным нам платочком. Для корейцев сама мысль, что платок, смоченный в...сами понимаете, в чем... может быть запросто положен в карман, кажется ужасающе негигиеничной. Сами корейцы вместо платка пользуются специальными одноразовыми бумажными салфетками, пакеты которых можно дешево (10-20 центов) купить в любом магазине или даже просто в автомате. И другая особенность, которая бросается в Корее в глаза - это то, как спокойно говорят корейцы о туалете. В Корее молодой человек на свидании может пожаловаться своей возлюбленной на случившийся с ним понос с такой же простотой, с какой мы можем пожаловаться на, скажем, головную боль. МОДА И ПРИЛИЧИЯ Представления о том, что именно можно одевать, не нарушая общественных приличий, в разное время и в разных странах были очень даже разными. Была одна особенность корейской традиционной одежды, о которой теперь знают только немногие специалисты. Дело в том, что на протяжении примерно двух столетий, с конца семнадцатого и до начала двадцатого века, кореянки носили очень короткие кофты, которые оставляли совершенно открытой всю грудь или ее немалую часть. В свое время король Енчжо, правивший Кореей в середине XVIII, немало поощрял эту - тогда новую - моду среди придворных дам. В начале нашего столетия европейцы были шокированы подобным "непристойным" одеянием, и в миссионерских школах ученицам строго запрещали появляться с открытой грудью. В то же время кореянок лет пятьдесят назад ничуть не меньше смущали короткие (всего лишь до колен! Все же в конце шестидесятых в Корею проникли и мини-юбки. Кстати, обстоятельства появления этого наряда в Корее известны точно: первой в марте 1967 г. решилась появиться в мини известная в ту пору эстрадная певица Юн Бо Хи. Приживались мини в Корее с трудом, вызывая не только неприятие и насмешки, но и официальное противодействие. была введена в действие 41-я статья "Закона о мелких правонарушениях". Этот замечательный юридический документ запрещал ношение юбок, край которых был более чем на 20 сантиметров выше коленок. Нарушительниц ждал штраф в 30 тысяч вон (в те времена -- немалая сумма, почти что месячная зарплата). После выхода этого закона полицейские вылавливали наиболее вызывающе одетых модниц и, линейкой измерив расстояние от их коленок до края юбки, штрафовали нарушительниц. правила приличия требовали от женщин обязательно закрывать плечи, и платья с широкими декольте или открытыми плечами в Корее почти не встречались. Сейчас былую борьбу за общественную мораль корейцы вспоминают с улыбкой, и очень многие молодые кореянки с удовольствием щеголяют в мини. Только в последние годы отношение к платьям с открытыми плечами стало заметно терпимее. СТРАНА ОДНОФАМИЛЬЦЕВ Самая удивительная особенность Кореи заключается в том, что это - страна однофамильцев. В Корее вы наверняка встретите множество Кимов, Паков и Ли. Каждый пятый кореец носит фамилию Ким, каждый восьмой -- Ли. При этом все эти Кимы и Ли, как правило, не состоят друг с другом ни в каком родстве. Они не родственники, пусть и отдаленные, а именно однофамильцы. Это, впрочем, не единственная особенность корейских имен. Корейские фамилии, как правило, односложные (встречаются и двухсложные, но очень редко). Корейские имена в большинстве случаев, наоборот, двухсложные, хотя иногда встречаются и имена, состоящие из одного слога. По дальневосточной традиции имя всегда пишется после фамилии. Однако те корейцы, которые часто общаются с иностранцами, при встречах с ними часто именуют себя на американский лад: сначала имя, а потом фамилия. Тем не менее, внутри Кореи нормальный порядок выдерживается строго, и если вы встретили корейца с именем из трех слогов, то почти наверняка первый слог -- это его фамилия, а второй -- имя. Если корейца зовут, скажем, Ким Ир Сен, то "Ким" -- это его фамилия, а "Ир Сен" - имя. Как имена, так и фамилии в Корее китайского, иероглифического происхождения. Количество иероглифов, которые чаще всего используются для образования имен, и не очень велико, всего лишь несколько сотен, но сочетаться они могут друг с другом довольно причудливо, и количество их возможных комбинаций огромно. Поэтому, хотя Корея - страна однофамильцев, тезки, то есть люди с одинаковыми именами, здесь встречаются довольно редко. КОРОЛЬ И ЕГО ГАРЕМ За пределами христианского мира гаремы существовали повсюду, и Корея не была исключением. Надо, правда, оговориться: почти везде и почти всегда гарем был привилегией, доступной очень немногим. Вплоть до середины нашего века корейские законы разрешали мужчинам иметь наложниц, но на практике большинству это было просто не по карману. Правда, сколько бы наложниц у корейца не было (редко даже самый богатый человек мог содержать больше 2-3), жена у него была все равно только одна, и только она пользовалась соответствующими юридическим правами. Не удивительно, что наибольшее количество наложниц имел король. Однако и у корейского короля была только одна жена. Между главной женой и наложницами лежала пропасть, практически непроходимая. Никаких ограничений на число наложниц не существовало. Обычно официально признанных наложниц было около 10-15, но в распоряжении короля были также и "кунънё", дворцовые служанки. Они мыли, убирали, стирали, готовили, делали тысячи иных дел, без которых жизнь в огромном дворцовом комплексе была бы невозможной. При "поступлении на работу", они должны были быть девственницами и рассматривались как потенциальные наложницы короля. Любая любовная связь с иным мужчиной для "кунънё" считалась тяжким уголовным преступлением, она приравнивалась к измене супругу, то есть самому королю (даже в том случае, если король и в глаза ни разу не видел виновницу). Набирали "кунънё" раз в десять лет, при этом и они, и их родители должны были обладать хорошим здоровьем, а также не иметь среди своих предков тех, кто когда-либо осуждался за уголовные или политические преступления. Обычно на службу во дворец отбирали совсем маленьких девочек, которым было только 5- 6 лет, хотя бывали и исключения. Первые 15 лет жизни во дворце считались временем ученичества, а потом девушки официально получали звание "дворцовой прислужницы". Любопытно, что проводившаяся по этому случаю церемония была копией свадебного ритуала. Единственное отличие заключалось в том, что на этой "свадьбе" отсутствовал жених. Женихом был сам король, и прошедшие церемонию женщины считались потенциальными наложницами короля. Даже в том случае, если "кунънё" с годами покидала дворцовую службу и возвращалась в "большой мир", вступать в брак она больше не могла, ведь до конца жизни она все равно формально оставалась как бы "резервной наложницей" Его Величества. Мечтой большинства "женщин дворца" было стать настоящей наложницей, которую называли "хозяйка задних покоев". Для этого, во-первых, "кунънё" должна была провести с королем ночь (это называлось "подняться до королевской милости"). Удавалось это немногим, однако даже сама ночь или две, проведенные в королевской постели, значили не очень много. Чтобы стать официально признанной наложницей, женщина должна была родить королю ребенка. Удавалось это немногим, из примерно 300-400 находившихся во дворце "кунънё" полноправными королевскими наложницами обычно становились всего лишь 10-15 женщин. Большинству же "дворцовых служанок" оставалось надеяться на то, что со временем они смогут сделать карьеру и дослужиться, скажем, до "старшей служанки", своего рода фрейлины. КИСЭН -- КОРЕЙСКИЕ ГЕЙШИ Кисэн - корейский вариант того явления, которое было широко распространено по всему Дальнему Востоку. В Китае, где собственно и возникла традиция, о которой мы ведем речь, этих женщин называли . Кисэн представляли из себя профессиональных развлекательниц и, одновременно, куртизанок. Именно куртизанок, а не проституток в западном понимании этого слова. Хотя кисэн и могла провести ночь с приглянувшимся ей или же с готовым хорошо заплатить за это гостем, основой ее работы являлась отнюдь не "продажа весны" (так поэтически именуют на Дальнем Востоке проституцию). В этом, кстати, заключается и отличие, которое существовало между гейшей и кисэн. Для корейской кисэн ночь с клиентом, который согласился за это заплатить, была вполне допустима, а вот японская гейша вообще не могла подрабатывать проституцией. В старой Японии гейша могла иметь одного или нескольких любовников, получать от них подарки и деньги, но она не могла превращать проституцию в свое занятие, это было прямо запрещено законом и наказуемо. Проституцией занимались другие женщины -- так называемые ойран, которые тщательно охраняли свою профессиональную монополию на этот прибыльный бизнес. В старой Корее подобного строго разделения не существовало. Однако главной функцией кисэн была организация приемов, а ее главным достоинством -- умение поддерживать светскую беседу, играть на музыкальных инструментах, петь и писать стихи. В соответствии с вековыми традициями женщины в дворянских семьях в Корее вели затворническую жизнь. Они редко могли выходить из дома, и им было строго запрещено встречаться с приходящими гостями, если те только не являлись ближайшими родственниками. Женская половина дворянского дома была закрыта для посторонних. Поэтому все встречи и беседы в корейских домах проходили в исключительно мужской компании. Однако чисто мужская компания имеет не только свои преимущества, но и свои недостатки. Женское присутствие было необходимо, но не могло быть и речи о том, чтобы позволить женщинам из приличных семей появляться открыто в кругу посторонних мужчин. Это было бы вопиющим, немыслимым нарушением конфуцианской морали. Поэтому в незапамятные времена в Китае был найден выход из этого положения -- профессиональные развлекательницы, которые, неизбежно, являлись и куртизанками. Со временем такие развлекательницы-куртизанки стали появляться и в других странах. В отличие от подавляющего большинства остальных корейских женщин, они были хорошо образованы, владели не только родным корейским, но и классическим китайским (язык всей корейской науки и культуры вплоть до конца прошлого века), писали стихи, играли на музыкальных инструментах. В то же самое время юридически кисэн были совершенно бесправны. Они приравнивались к крепостным, живодерам и палачам и, по крайней мере теоретически, дочь кисэн сама должна была стать кисэн. Мечтой многих кисэн было вырваться из позолоченной клетки, если не ради себя, то хотя бы ради своих детей. Единственной надеждой на освобождение было то, что их согласится взять в жены или в наложницы какой-нибудь дворянин или богатый купец. Это было не так-то просто, ведь большинство кисэн формально считались государственными или, много реже, частными рабынями, так что тот, кто желал взять кисэн себе в наложницы, должен был заплатить за свою избранницу немалый выкуп казне или частному владельцу. Кисэн имели дело с элитой корейского общества, остальным даже самое невинное общение с ними было бы просто не по карману, ими восхищались самые образованные и блестящие люди старой Кореи, но, в то же самое время, кисэн все равно оставались бесправными и, отчасти, презираемыми. Железная потенция. бронза. золото.оптика, офис, дом, кухня. японская и корейская.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Корейская лапша Донсан.

Корейская кухня или национальная кухня Кореи – это, прежде всего, кулинарные традиции, которые вырабатывались на протяжении веков. Рецепты приготовления многих блюд в наши дни практически идентичны рецептам их приготовления сотни лет назад. Так, например, при изготовлении соевого соуса и соевой пасты используются особые глиняные кувшины. Притом используются они не только в домашних условиях, но и на предприятиях пищевой промышленности. Таким образом, традиции стали столпом всей корейской кулинарии. «Вкусным секретом» приготовления многих корейских блюд является ферментация или, иными словами, брожение. Прежде всего, используется она в приготовлении традиционного для корейцев соевого соуса и соевой пасты, которые в свою очередь являются неотъемлемыми компонентами в приготовлении многих блюд. Подают рис в отдельной пиале, ни с чем, не смешивая его. Рис в корейской кулинарной традиции сродни хлебу для славян. Кроме того ферментации поддаются традиционные корейские закуски кимчи (в нашем понимании это различные квашеные овощи, чаще всего пекинская капуста). Именно потому не удивляйтесь если увидите, как кореец заедает рисом суп. Немалое влияние оказало на формирование национальной корейской кухни кухня китайская, которая заложила основы столового этикета. Широкое распространение конфуцианства в Китае, сказалось и на кулинарной традиции Кореи. Даже королевский двор следовал этим принципам в своем питании. Особенностью корейских, как и китайских блюд является применение в приготовлении многих блюд красного острого перца. На протяжении многих веков – это позволяло дольше сохранять продукты. Именно потому корейская кухня достаточно острая, а многие блюда имеют характерный оранжево-красный оттенок. Еще китайская кулинария привнесла в рецептуру корейской кулинарии применение свинины и говядины. Кроме того некоторое влияние на приготовление пищи в Корее оказала японская кухня. Потому корейцы охотно используют всевозможную рыбу, в том числе и в сыром виде. Особая ветвь корейской кулинарии – это храмовая пища. Она также отличается простой, только вот в отличие от королевской кухни еда не должна быть не слишком соленой и не слишком пряной. Считается, что пряные вкусы могут помешать монашескому образу жизни, который зиждется на строгой дисциплине, медитациях, самопознании, сострадании к окружающим. Храмовая кухня – это, прежде всего, здоровое питание. Корё-сарам – это корейцы переселившиеся в приморский край царской России и впоследствии депортированные оттуда в различные советские республики, по большей части, в Узбекистан и в Казахстан. Особенность их кухни заключается в том, что многие привычные корейские продукты пришлось заменять местными продуктами. Так, например, морковь-чи или морковь по-корейски – это блюдо, относящееся к кухне корё-сарам. Все блюда корейцы традиционно подают в фарфоровых пиалах. Пиала с рисом, со вторым и первым блюдом подается каждому в отдельности, а вот кимчи и прочие закуски в общей посуде. Особенность сервировки стола заключается в том, что пиалами с различными блюдами уставлен практически весь стол. Ложку используют чаще всего, так как на столе довольно часто присутствуют супы и тушеные вторые блюда. Супы – это довольно популярное на корейском столе блюдо, едят которое практически ежедневно. Подают его обычно в сопровождении вареного риса, который едят либо вприкуску подобно хлебу, либо добавляют непосредственно в первое блюдо. Условно можно разделить супы корейской кухни на жидкие непрозрачные и прозрачные (кук и тхан). Кроме того существуют очень густые супы, больше напоминающие тушеную картошку с мясом с добавлением небольшого количества бульона. Также первые блюда можно разделить на постные и острые. Отдельное внимание стоит уделить супу под названием посинтхан. Готовят его из мяса специально разведенных для этой цели собак. Корейцы считают, что подобное блюдо благотворно сказывается на органах дыхания, помогая побороть различные недуги. Да и, в целом, посинтхан считается общеукрепляющим средством. Однако под давлением западной общественности подобное блюдо стало исчезать из рациона корейцев, ввиду негуманного обращения с животными. Что касается вторых блюд, то они в корейской кухни не выражены так ярко, как в кухне славянской или же в европейской кухне. Как правило, все блюда ставятся на стол скопом, а не подаются один за другим. Тем не менее, на роль вторых блюд могут претендовать блюда из рыбы и морепродуктов в сочетании с рисом, а также блюда из мяса и риса. Да, впрочем, и сам рис можно считать вторым блюдом. Его намеренно делают постным, не добавляя даже соли, дабы он уравновешивал вкус острых блюд. Возможно, именно поэтому вареным рисом заедают многие кушанья. Также к категории вторых блюд можно отнести кимпаб – корейская вариация японских роллов. Кроме того к этой же категории блюд можно отнести пибимпап, в честь которого корейцы даже устраивают фестивали. Представляет собой сие кушанье рис с овощами и мясом. Особенность пибимпапа в его необычном красочном оформлении. На подушку из риса в центр укладывают мясо, а вокруг него секторами укладывают разноцветные овощи. Однако чтобы съесть это блюдо, красоту придется разрушить, смешав все компоненты. Тем не менее, вкусовые качества пибимпапа на высоте и ради них стоит пожертвовать эстетической его стороной. Подробнее о других вторых блюдах корейской кухни вы сможете узнать из фото рецептов, приведенных в данном разделе. Они присутствуют на столе корейцев и на завтрак, и на обед, и на ужин. В основном, это овощные салаты, при этом овощи могут быть как свежими, так и прошедшим процесс ферментации (квашения). Что касается последнего варианта, то ярким примером можно назвать кимчи (кимчхи), о которых шла речь ранее. Такие же салаты, как морковь по-корейски, маринованная свекла и другие относятся скорее к кухне корё-сарам. Тем не менее, и они заслуживают внимания, ведь получаются такие салаты довольно вкусными, а рецепты их приготовления совсем незатейливы и под силу даже начинающей хозяюшке. Соусы в обязательном порядке присутствуют на столах корейцев при каждом приеме пищи. Центральное место, конечно же занимает соевый соус. Его подают соло или же готовят на его основе другие соусы, например, качжин-яннемчжан, который включает в себя еще чеснок, зеленый лук, молотый черный перец, подсоленный кунжут и растительное масло. Кроме того многие корейские соусы готовят на основе соевой пасты, например, чхокочхучжан и самтвечжан. В них традиционно добавляют красный жгучий перец, так что особенность многих корейских соусов заключается в том, что они довольно острые. Кроме того популярны в Корее рыбные соусы и соусы на основе морепродуктов, например, креветочные и устричные соусы. Все дело в том, что многие блюда пресные, и именно соусы придают им тот самый неповторимый вкус. Что же касается корейских заготовок на зиму, то это уже предмет творчества нашего народа, а возможно и корё-сарам. Конечно, существуют блюда, которые поддаются квашению и маринованию, например, те же кимчи, но в баночки их не закатывают. Впрочем, и кухня корё-сарам имеет право на существование. Если вам интересна корейская кухня, и вы бы хотели ближе познакомиться с ее блюдами, то мы предлагаем изучить табличку, что приведена ниже. Конечно, данный список блюд далеко не полный и уж точно не исчерпывающий. Ближе с корейской кухней вы сможете познакомиться в тех пошаговых фото рецептах, что приведены в данном разделе. Наслаждайтесь блюдами корейской кухни, ведь они не только вкусные, но и в большинстве своем очень полезные! Доставка. Корейская лапша Донсан неострый вкус. Корейская кухня;

Корейская кухня потенция
READ MORE

О Южной Кореепросьба не путать с Северной Южная Корея

Кто не слышал о кимчи, наверное, не слышал и о Корее. В этом рецепте добавляется лук - половина свежего, половина жареного (жарится в масле со специями). Квашеная китайская капуста с большим количеством красного жгучего перца - традиционная закуска в любое время года. Некоторые специи становятся ароматными именно при нагревании. Корейцы очень любят острые блюда, горячие насыщенные супы, разнообразные блюда из лапши ...ну и конечно рис! Если у вас нет столового 9% уксуса, можете взять 1 ст.ложку 30% или 5 ст. Автор рецепта: Lena M Существует более 100 разновидностей кимчи, которые отличаются ингредиентами, регионом приготовления, временем засолки, технологией приготовления. Для приготовления кимчи используют не только чеснок и красный перец, но и имбирь, семена кунжута, морковь, кедровые орешки, груши, каштаны, морские водоросли и даже соленые маленькие креветки и устрицы. Я готовила кимчи несколько раз по разным рецептам, но именно этот рецепт для меня оказался самым вкусным и простым. Автор рецепта: Nata Одно из самых известных блюд корейской кухни. Тонкие ломтики говядины и овощи обжариваются на гриле или на мангале. Зимой можно быстро обжарить на сковороде или в духовке в режиме гриль. Лучше всего подавать это блюдо с рисом, ким чи и корейским салатом из огурцов (с этого сайта)! Автор рецепта: grneyedmustang Мой отец раньше ловил тунца, и наш сосед-кореец Сун поделился с ним этим потрясающим рецептом. Мои родители сначала рыбу мариновали, а затем запекали в духовке или на гриле. Этот маринад можно использовать для лосося и другой рыбы. Автор рецепта: JFRESNO Такой маринад используют в моем любимом корейском ресторане. Можно мариновать курицу перед тем как запечь в духовке или на гриле, или смазывать им курицу или куриный шашлык на мангале. Четыре чайные ложки пасты чили - это очень остро, но совсем по-корейски. Если нет пасты чили, приправьте сухим чили по вкусу. Одни считают, что это – профилактика от туберкулеза, другие, что блюда из собачьего мяса увеличивают мужскую потенцию. Связано это с тем, на мой взгляд, что корейцы живут в прямом смысле слова на работе, а для этого нужны определенные условия душ, кухня, встроенная кровать, в некоторых.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Женьшень – корень жизни Анна Немеровская Nemerovsky

Сельдерей является привычным и незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд у европейцев, австралийцев, американцев и африканцев: это настолько неприхотливое растение, что его выращивают практически на всех континентах мира. В России сельдерей используется не так часто, наверное, потому что многие считают это растение диковинкой и не знают о его целебных свойствах. Этот овощ очень универсален, он подойдет практически к любому блюду: к рыбе, мясу, супам. В кулинарии используются все составляющие этой травы: корешки, листья и вершки, из которых А еще это необыкновенно пикантная и ароматная специя, она идеально подчеркнет вкус пюре, рагу и запеканок. Этот изысканный деликатес также славится своими антиоксидантными свойствами, об этом утверждают даже врачи. Многие специалисты традиционной и народной медицины советуют сельдерей для мужчин с пониженным либидо, поскольку он повышает потенцию. А все благодаря огромному содержанию витаминов и микроэлементов. Такое сочетание полезных веществ в одном корнеплоде оказывает благотворное влияние на мужской организм. Регулярное употребление сельдерея способствует омоложению организма в целом: нормализуется артериальное давление, повышается иммунитет, в разы снижается «вредный» холестерин и, конечно, восстанавливается потенция. Сельдерей для мужчин – природное лекарственное средство, способствующее синтезу полового гормона — тестостерона.благотворно влияют на ЦНС и мужской гормональный фон. Рекомендован сельдерей для мужчин еще потому, что в нем содержатся терпены (класс углеводородов), которые способствуют сжиганию лишних жиров. Растение оказывает мочегонное, противоревматическое действие. Пюре, сделанное из тертого клубня, поможет при ожогах, порезах, пролежнях и воспалительных заболеваниях кожного покрова – вот какими целебными свойствами обладает сельдерей. Сок этого овоща оказывает общеукрепляющее действие. Если ежедневно выпивать 100 гр свежего сока сельдерея можно избавиться от гипертонии, бронхита, простудных заболеваний и даже пневмонии. Чтобы улучшить вкус напитка, его можно смешать с равным количеством морковного сока. Такой напиток хорошо утоляет жажду и улучшает самочувствие. В нем содержится около 430 мг калия и натрия, что делает овощ одним из самых полезных продуктов для людей, страдающих заболеваниями почек, сердца, сосудов и нарушениями обменных процессов. А поскольку в этом растении всего 13 ккал на 100 гр, его можно по праву назвать диетическим овощем. Богат сельдерей Отказаться от употребления этой травы необходимо во время беременности, особенно во втором триместре. Учеными не раз было доказано, что это растение вызывает образование большого количества газов, а это негативно отражается на здоровье плода. Но не стоит забывать и о его положительном влиянии на организм. он не только является естественным афродизиаком, но и препятствует развитию простатита. Ешьте эту целебную траву и сможете оставаться длительное время молодыми, здоровыми и счастливыми. Приобрести овощ можно в любом гипермаркете – в зимнее время эта пикантная трава зарядит вас источником энергии и сделает питание разнообразнее и вкуснее. Еда, Кухня, Здоровье. Это и Корейский женьшень, он же Ginseng root, Panax Ginseng, Ren Shen покитайски, Insam по корейски, Ninjin пояпонски. В настоящее время корейский женьшень применяется для усиления мужской потенции, возбуждает, стимулирует деятельность гипоталамусa, усиливает.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Урология в Корее. Лечение заболеваний мочеполовой системы.

Урологические отделения клиник Кореи располагают современным оборудованием и технологиями для постановки своевременных и точных диагнозов, а также их успешного лечения. Стоит отметить прогрессивность и большой опыт корейских врачей, которые повсеместно применяют малоинвазивные.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Южная Корея Корея это страна, где Восток и Запад лучше не.

Суп из собаки теперь обозначается как блюдо под поэтическим названием "Суп моей мамы" или "Суп весны и осени". Отказаться от старой привычки корейцы не могут считается, что мясо собаки повышает мужскую потенцию. Согласитесь, уважительная причина. Что же касается прочей корейской кухни.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Корейская кухня рецепты с фото, блюда

Корейская кухня Открыв для себя мир корейской кухни, человек меняет собственную.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Где едят пенисы Мастерок.

Заведение выглядит как фешенебельный и оформленный по всем правилам ресторан kaiseki ryori изысканной японской кухни. Здесь и. Жители Китая верят, что употребление пениса животных способно творить чудеса с мужской потенцией и омолаживать кожу женщин. Владельцы.

Корейская кухня потенция
READ MORE

Разлучниц в мировом искусстве и

Оригинал взят у shakko_kitsune в разлучниц в мировом искусстве и возмездие им От Средневековья.